완도형 음식 개발 경연대회 개최

  완도군(군수 김종식)은 오는 11월23일 완도군농어촌문화체육센터에서 완도형 음식개발 경연대회를 개최한다.

  완도군에서 생산되는 농,수산물을 이용하여 1인 2작품까지 출품 가능하며 기존 상용화 된 음식은 제외된다. 

  참가자격은 제한 없으며 11월13일까지 완도군청환경위생과 및 읍,면사무소에서 참가신청 접수를 받는다.

  한편, 완도군은 음식개발자에 대한 시상 및 특전을 다음과 같이 부여한다.

        완도형 음식 개발 경연대회 안내

   □ 일     시 : 2006.11. 23 (목)  13:30 ~ 16:30

   □ 장    소 : 완도군 농어민문화체육센터

   □ 참가자격 : 전 국민(일반인, 대학생 등)

   □ 참가신청 접수기간 : 2006. 10. 30 ~ 11. 13

    ※ 우편접수시 2006. 11. 13일자 소인까지 접수 인정

   □ 제출서류 : 참가신청서 및 요리설명서 각1부(서식:완도군홈페이지)

   □ 접 수 처 : 완도군청 환경위생과 및 각 읍.면사무소

        ▷ 우편접수 : 537-800 전남 완도군 완도읍 군내리650-1

                  완도군청 환경위생과(위생관리담당)

        ▷ FAX접수 : 061)550-5585 ▷ E-mail 접수 : abs7600@hanmail.net

        ▷ 참가문의 : ☎ 061)550-5312, 550-5313, 550-5468,

           ※ 개발음식 재료 지정 : 완도군에서 생산되는 농,수산물 (1인 2작품까지 가능)             ⇒ 어류(농어, 도미, 광어 등), 패류(전복, 조개류 등)

              해조류(미역, 다시마, 성게 등), 한우, 흑염소 등

          ※ 기존 상용화된 음식은 출품 배제

        ☆ 음식개발자 특전 : 위생복, 위생모 지급, 개발음식 책자발간

                             및 음식모형 제작 전시 홍보

     <김 유 정 기자>

입력:061027